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港式芝麻糊
tyumen
P 0 (入門)
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發表於 2019-10-8 09:53
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港式芝麻糊
食材
植物性鮮奶油75g
鮮奶75g
黑芝麻醬40g
在來米粉40g
花生醬酌量
調味料
糖150g
說到港式美食,一定會想到甜品,尤其港式甜品種類非常多樣化。這道芝麻糊,香濃的芝麻香氣,和溫潤奶香揉合在一起,有著細膩的甜味,入口溫暖宜人,而且非常養生喔。
1.將黑芝麻粉、植物性鮮奶油、糖、黑芝麻醬、花生醬混合做拌炒。
2.將拌炒好的材料加入水中煮滾,再加入鮮奶。
3.以1:3的比例攪和在來米粉、水,再加入芝麻糊中調勻即可。
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