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[食店推介] [台北市][中山區] 喜多士蛋餅 - 外皮超酥的巷弄早餐店

[台北市][中山區] 喜多士蛋餅 - 外皮超酥的巷弄早餐店

網誌美食圖文版:http://lawfarmer.blogspot.com/2012/09/Omelet-Near-Xingtian-Gong.html

由於最近女友覺得諸事不順,所以想說去行天宮拜個拜,順便收驚,因此就找了一下附近有沒有什麼好吃的,看到不少網友和知名部落客都推薦過這間早餐店,喜多士蛋餅,所以在進去行天宮之前,我們就先來這享用今日的第一餐哩!



喜多士蛋餅位在捷運行天宮站附近,從四號出口出站後,步行大約七分鐘就可以抵達囉,所以很方便!遠遠地看,紅底白字的招牌相當地搶眼,同時上面也清楚地列出店內的招牌餐點,所以不必考慮太久!

由於喜多士蛋餅只營業到早上十一點,不少老顧客都紛紛趕在打烊之前來買份早餐,而我們也是差不多在十點半的時候抵達,感覺雖然快接近打烊了,但生意和人潮依舊十分熱絡!

我們兩個人各點了一份招牌蛋餅,同時再加點一片蘿蔔糕以及一杯大冰豆漿。

店內的擺設相當簡單。


就在我們忙著拍攝店家的時候,不知不覺地蛋餅就上桌了,好快!不過怎只有四片,而且看起來好像也不怎麼樣的感覺。但吃下去的第一口就發現這蛋餅的外皮也太酥了吧!酥到會掉像餅乾屑一樣的蛋餅皮到桌上,真的是非常好吃!

雖然沒有加其他的料,比如像火腿、培根、豬排等等,但加了,反而就無法凸顯出這蛋餅的特色了。不過為了要將蛋餅皮做得那麼酥,勢必要將水分盡可能地去除掉,所以會發現他們的蛋餅皮乃至裡面的蛋,都是相對地比較乾,因此吃起來也會讓人覺得比較容易口渴。

接著是我們點的一片蘿蔔糕,同樣地只有四小塊,味道也不錯,但相對蛋餅來說,就顯得沒有太突出的特色。

來這種中式早餐店,一定要點杯豆漿喝的呀,加上剛剛吃完蛋餅,口確實有點渴了。喜多士的豆漿喝起來相當特別,跟一般便利商店或是普通店家的豆漿比起來,比較稠,不是那種非常流體的口感,而且豆香味十足!

以台北市的價位來說,還算滿平價的,距離捷運行天宮站也不遠,所以如果有剛好要來行天宮拜拜的朋友,不妨可以先來這裡享用美味的蛋餅以及豆漿唷!

延伸閱讀:
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/06/blog-post_09.html 【台北】巴克斯.韭菜盒子
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/06/blog-post_29.html 【彰化】阿婆蛋餅
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/06/blog-post_30.html 【彰化】金豆將(漿)
http://lawfarmer.blogspot.com/2012/07/bao-house.html 【彰化】A-bao house (中正店)

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