《吃水果幫助消化》還有許多養生功能
《吃水果幫助消化》還有許多養生功能
營養不均一般表示蛋白質、脂肪吸收過多，而維生素、礦物質等營養素偏少，而維生素、礦物質含量最多的是蔬菜及水果，尤其是水果不僅富含維生素及礦物質，還含有果糖、膠質，對現代人所需要的營養均衡有莫大的幫助，平時攝取適量水果除了助消化外，還有很多不同的功效。
中醫針灸康復臨床醫學博士黃怡表示，吃水果有助於幫助消化，如有“萬壽果”之稱的木瓜，歸肝、脾經，脾主運化，故對消化非常有助益，對胃病、便秘及美容養顏有幫助，另因脾主運化，能加強消化吸收，將食物營養充分應用，故對有肝經、胃經巡行的乳房有豐胸的效果。
黃怡博士說，水果依時令而生，時常是為順應該季節氣候的食材。如夏天，天氣炎熱，暑氣蒸騰，常與多氣多血的胃相膠合，致使胃受暑氣抑扼而食不下飯，甚至中暑。所以食用夏天當令的水果西瓜能消除暑氣，使消暑解渴，尤其是冰鎮西瓜更是透心涼，而西瓜富含的果糖、維生素、礦物質更能滿足夏季人體所需的養分。
另如火龍果具有清熱解毒、活血化瘀的功效，對胃熱熾盛所引起的火燒心有減緩的助益，對胃火薰蒸而引起的面色黧黑，也有美白效果，也因能活血化瘀，對消化道潰瘍患者有益，對面部胃經巡行處的黑斑有預防的功效。
台灣新生報
