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[稗官野史] 古人狂熱消費人乳

古人狂熱消費人乳

  在古代中國,有關「成年人消費人乳」的記載並不少見,中醫甚至將人乳當成一種長壽「特效藥」、「美容秘方」來使用,為古代貴族青睞。最先引出「人乳消費」話題的,大概是長沙出現的「人乳宴」,用婦女的乳汁為原料製作「奶湯鯽魚」之類的超級菜餚。在中國歷史上,還真有一出「人乳宴」的記載。這場宴席的主人名叫王濟,宴請的是晉武帝司馬炎。
  王濟,字武子,系當時的官二代,出名的帥哥,司馬炎招其做女婿,將常山公主嫁給了他。也就是說,司馬炎是王濟的老丈人。一次司馬炎做客王濟家,皇帝老丈人來了,自然不能簡單,王濟設超豪華酒宴招待司馬。酒宴上用的餐具,全是最貴重的琉璃器皿,這在當時比用金銀餐具還要上檔次。僅為這次宴會服務的「女服務人員」便多達一百多名,個個身著華麗的服飾。其中有一道菜叫「烝」,肥嫩鮮美,異常地好吃。
  「烝」是道什麼菜呢?其實就是今天仍能吃到的「蒸乳豬」,所謂「㹠」又寫作「豚」,就是「豕子」,小豬的意思。司馬炎感到很好奇,便問這道菜是怎樣做的,這麼好吃。王濟告訴皇帝老丈人,這道菜的特別之處在乳豬的餵養,吃的是人的乳汁。此即《世說新語·汰侈》中第三條所說的,「烝肥美,異於常味。帝怪而問之。答曰:『以人乳飲』。」晉武帝聽王濟這麼一介紹,頓時心裡很不高興,未吃完便退席走了,弄得王濟不知道如何是好。人乳是用來餵養孩子的,而晉代貴族為做出一道別具風味的「烝」,竟然用之餵養小豬。也許身為一國之君的司馬炎不忍繼續吃此「人乳宴」而罷席吧。
  從晉朝官二代所辦「人乳宴」中可知,當時的奢侈之風確實太嚴重。聯繫當時的社會背景,其出現也不偶然。當時在貴族之間興起一股鬥富之風,如司馬炎的舅舅王愷,便曾與當時國內首富石崇鬥過,這些貴族的日常消費比皇家宮廷還闊氣。比起石崇勸酒殺姬,用人乳餵豬又不算什麼了。
  在古代,中醫把人乳看成是一種有滋補作用的特效藥,明李時珍《本草綱目》「人部·人乳」條稱,人乳氣味甘平,有「補脾益腎」之功效。可能正是因為這種「藥補」作用吧,古人對人乳始終懷有一種抹不去的情結,視之為「秘藥」。史料上從不缺乏貴族服用「人乳秘藥」的文字記載。如官至尚書右僕射的南朝宋臣何尚之,便曾用人乳作為偏方,治好了自己的病。何尚之身體不好,可能是積勞成疾吧,久治不愈,後靠喝婦人的乳汁治好了病,此即《宋書·何尚之傳》中所謂「飲婦人乳,乃得差」。
  這種將人乳當秘藥之現象,一直到清朝都存在,為宮廷御醫所信奉。如光緒皇帝,其生前便曾服用一種名叫「人乳燉溫」的靈丹妙藥。在古代醫家眼裡,人乳還是治療耳聾的良藥。唐醫家王燾《外台秘要》中收錄的一則「治聾」秘方中,便用到了人乳:「芥子搗碎,以人乳調和,綿裹塞耳,差。」這種把芥菜子搗碎後,用人乳調塞進耳朵內,便能治癒耳聾的方法,實在太神了。
  人乳不僅能「治病」,在古人看來還是一種長壽藥,不少權貴迷信這一點。《漢書·任敖傳》中,曾提到了漢文帝丞相張蒼的長壽事跡:「蒼免相後,口中無齒,食乳,女子為乳母。妻妾以百數,嘗孕者不復幸。年百餘歲乃卒。」這句話的意思是,張蒼退了相位後,口中已沒了牙齒,平時就是吃人的乳汁,把婦女當乳母。為了保證奶水充足,張蒼蓄養了上百個妻妾。這些妻妾懷孕後便不再受到寵愛。張蒼靠吃人奶,活了一百多歲才去世。
  張蒼的「喝人乳」消費行為,被古代養生家視為長壽之道。東晉醫藥家葛洪在其所著《抱朴子內篇》中,稱張蒼「吮婦人乳汁」為長壽「小術」,稱其實際活了180歲,這似乎不可能。明朝人也相信常吃人乳能長壽,將人乳喻為「仙家酒」。李時珍《本草綱目·人部》「乳汁」(附方)引《服乳歌》:「仙家酒,仙家酒,兩個壺盧盛一斗… …清晨能飲一升余,返老還童天地久。」明人吃人乳還創造了一個「長壽紀錄」,明謝肇淛《五雜俎·人部一》記載,穰城(今河南鄧縣)有人活了240歲,「不復食谷,惟飲曾孫婦乳」。顯然,這個說法更不靠譜。

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