Alternative Healthy Eating Index-2010(AHEI-2010)是一種評估飲食品質的工具,也是一種指導我們如何選擇更健康飲食的模式。AHEI-2010的得分越高,代表個人的飲食品質越高,符合健康飲食模式的建議。AHEI-2010經過多項研究證實,能夠降低慢性疾病(如心臟病、糖尿病和某些癌症)的風險,並且與更長壽的生命期有關聯!因此也建議大家遵循平衡、多樣化和適量的原則來吃東西喲。
DASH(Dietary Approaches to Stop Hypertension)是一種以控制高血壓為主要目標的飲食方案,同時也有助於預防心臟病、中風、糖尿病和其他慢性疾病的發生。DASH還建議要控制每日總熱量的攝取,並遵循健康的飲食習慣,如適量食用,均衡攝取各類營養素等。這種飲食方式有助於有效降低血壓,並減少罹患慢性疾病的風險