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[食譜推介]
馬鈴薯煎肉餅
king16881
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發表於 2016-9-18 14:28
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馬鈴薯煎肉餅
1
先把馬鈴薯洗淨削皮.切塊.蒸熟.趁熱搗成泥
2
豬絞肉再剁細,拌入洋蔥.蔥花及調味(鹽.胡椒)(喜歡重口味的人也可以選擇各式調味料ex:咖哩粉...)
泥狀馬鈴薯一併拌入揉勻,雙手抹油後依喜好搓捏塑型成肉餅狀
3
泥狀馬鈴薯一併拌入揉勻,雙手抹油後依喜好搓捏塑型成肉餅狀
肉餅雙面沾玉米粉放入熱好油的平底鍋或不沾鍋翻煎即完成,中小火一面大約煎6至8分鐘
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肉餅雙面沾玉米粉放入熱好油的平底鍋或不沾鍋翻煎即完成,中小火一面大約煎6至8分鐘
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