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薑絲炒肉絲,超簡單快速又下飯
kevin2002h
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發表於 2018-7-9 12:17
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薑絲炒肉絲,超簡單快速又下飯
預備食材
嫩薑絲
肉絲
醬油
九層塔 (可無)
步驟
1.肉絲不要太瘦太細,要粗肉絲帶點肥才有口感不會太乾柴
2.爆豬油後直接下肉絲炒至變色半熟
3.下薑絲拌炒一下
4.沿鍋邊下醬油再炒一下
5.起鍋前下九層塔炒一下∼如果覺得太乾可以再沿鍋邊下一點水翻炒一下,完成
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本帖最後由 kevin2002h 於 2018-7-9 19:56 編輯
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