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[食譜推介] 當歸參鬚燉鴨

流雲

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帥哥

1# 大 中 小 發表於 2011-11-15 19:14  只看該作者

當歸參鬚燉鴨



材料：當歸1g、人參鬚3g、枸杞3g、無頭鴨30g、薑片1g、鹽少許、糖少許、米酒少許

作法：

1.鴨先汆燙。

2.將調味料、鴨肉、當歸、人參鬚、枸杞及水放入鍋內，完成調味湯頭後，再以文火慢燉2小時。

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lkk354

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2# 大 中 小 發表於 2011-12-5 11:56  只看該作者
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