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食譜名稱】:雙果奇異沙拉
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食譜介紹】:適合輕食族的水果料理,也可以用來當下午茶點心喔
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食譜材料】:主料:火龍果1顆、奇異果1顆、蘿美生菜100g
輔料:蜂蜜糖漿1湯匙。
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食譜作法】:
1.火龍果洗淨後,將蒂頭切掉直接用手剝開取出果肉,並切片。
註1:火龍果剝開後,表面雖然附著些許紅色纖維,不過那沒有關係,還是可以品嘗。
2.奇異果頭尾去掉後,用水果刀順時針往下切除表皮,再將果肉切片。
3.碗中放入蘿美生菜,再陸續放入剛剛切好的奇異果和火龍果。
4.最後淋上一湯匙量的蜂蜜糖漿調味即完成。
註2:此次示範的食材分量1人份;食材均可於市場、生鮮賣場購得。
【食譜照片】:
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本帖最後由 悲劇詩人 於 2016-9-24 21:10 編輯 ]