揭秘健康的減肥方法 6款食譜無需節食吃出好身材
2014年07月23日 家庭醫生線上
現在減肥成了每個MM生活中的必要的一件事。她們總是有各種各樣的減肥方法——節食、優酪乳減肥、運動減肥等等。但是，真正健康的減肥方法有哪些呢？小編來告訴你——吃。一份營養健康的減肥食譜就是健康減肥的關鍵。今天，小編就向大家介紹幾款減肥食譜，讓大家健康減肥。
健康的減肥方法
一、蘋果玉米湯
原料：蘋果2個、玉米3只、雞腿一只、薑一塊
做法：
1、雞腿去掉皮下脂肪，飛水（就是把雞腿跟加了薑的冷水一同煮到滾，再撈出）；
2、蘋果跟玉米切成塊，把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g的水一同下入瓦煲；
3、大火煮到滾，再轉小火煲40分鐘就可以咯，喝的時候再調味。
功效：蘋果是最理想的減肥水果之一，它不僅熱量非常低，所含的果酸也能幫助你加快燃脂哦！另外，玉米也是粗糧中非常健康的瘦身食品，是增加飽腹感的健康減肥佳品。
二、山斑魚豆腐瘦肉湯
材料：山斑魚（剖淨）約400克，瘦肉（切片）160克，豆腐（切塊）1塊，薑2片，鹽、胡椒粉適量。
做法：
1、山斑魚煎至兩面黃備用。
2、待水煲沸，放入各作料煲1∼2小時，撇去浮沫，以鹽、胡椒粉調味即成。
功效：滋陰潤燥、輕身強智、消除脂肪。
三、燈心木通茶
材料：木通5克、燈心草3克
做法：把這兩種材料用開水沖泡，當做茶來飲用，每天喝一次，這些分量可以沖泡4次左右。
功效：適用於虛胖、易疲倦的人。
四、桂花糯米藕
材料：蓮藕1節，糯米一小碗，紅糖45克，桂花蜂蜜30毫升，紅棗6粒
做法：
1、將藕洗淨，切去一端藕節（藕節留著待用），使藕孔露出，再將孔內泥沙洗淨，瀝幹水分，冰糖砸碎待用；
2、糯米淘洗乾淨（提前浸泡24小時），晾乾水分，由藕的切開處把糯米灌入，用竹筷子將末端塞緊，然後在切開處，將切下的藕節合上，再用小竹扡紮緊，以防漏米；
3、取一沙鍋或銅鍋，先放入灌好米的藕，再放清水，水沒過藕為限，在旺火上燒開後轉用小火煮制，待藕煮到五成熱時，加入少許堿，繼續煮到藕已變紅色時取出晾乾；
4、用一扣碗墊放油一塊，將藕削去外皮，切去兩頭部分，切成1.5釐米厚的圓餅扣入碗內，放入白糖、冰糖、桂花糖，蓋上網油上籠蒸到冰糖完全溶化時取出，去掉網油渣和桂花渣，翻撲盤內，然後再去掉面上的網油渣即成。盛出後晾涼切片，食用前也可再淋少許糖桂花或蜂蜜，風味更佳。
五、櫻花蝦糙米粥
材料：糙米100克，櫻花蝦100克，芹菜60克，食鹽1小茶匙，醬油1小茶匙
做法：
1、將糙米、櫻花蝦、芹菜洗乾淨，芹菜切末備用。
2、準備鍋，倒入3杯水煮開後，放入糙米和櫻花蝦，用小火煮爛，然後加入食鹽攪拌均勻，撒入芹菜和加入香油即可。
六、番茄玉米比薩
材料：番茄、玉米、麵粉、糖
做法：
1、把一勺糖融在一碗溫水中，冷置5分鐘。然後加上1/4杯麵粉和鹽，不斷攪拌，使之結成一塊。
2、把麵團放在大碗裏，塗上食用油。放在鍋裏煎，火勢不要太大，煎30分鐘。然後蓋上蓋子，讓麵團靜放15分鐘。
3、當面團的外層皮出現硬殼的時候，在表面撒上玉米粒，文火煎5分鐘。然後撈起來。
4、在成型的比薩餅上面均勻地放切片的番茄，加上香菜碎末和幹乳酪，烘焙5分鐘後完成。
5、可以分成8份，每一份含有150卡路里，6克脂肪，1克纖維和9克蛋白質。
[ 本帖最後由 zy2 於 2014-12-26 22:22 編輯 ]
