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照燒醬炒杏鮑菇
looper123
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發表於 2016-5-10 21:59
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照燒醬炒杏鮑菇
杏鮑菇 180公克
薑 5公克
蒜頭 5粒
辣椒 1/2條
青蔥 1根
照燒醬 3大匙
香油 少許
作法:
1.將杏鮑菇切滾刀;青蔥切段;薑、蒜頭、辣椒都切片狀備用。
2.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,加入作法1切好的杏鮑菇先爆香。
3.再加入作法1其餘的辛香料,以中火翻炒均勻。
4.最後再加入所有的調味料一起翻炒入味即可。
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