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[食譜推介] 香蒜海鮮義大利麵

香蒜海鮮義大利麵

香蒜海鮮義大利麵
食材:
1.草蝦(剪鬚去腸泥)8尾、2.中卷(去皮膜內臟)1/2尾、3.蟹腿肉30克、4.蒜仁12顆、5.辣椒1/3根、6.九層塔葉10片、7.義大利麵1份、8.橄欖油
調味料:
研磨黑胡椒、鹽
做法:
1.2顆蒜仁磨泥,餘量切細末、辣椒切細末、九層塔切細末、蝦仁剖半不斷、中卷切斜薄片、蟹腿肉稍微過水汆燙剁泥,備用。
2.水鍋加入2匙鹽和少許橄欖油放入義大利麵煮(約8分鐘)。
3.加3大匙橄欖油,放入蒜末炸至金黃,加入辣椒末、九層塔末和2湯杓麵湯滾煮。
4.同上鍋,放入義大利麵和蟹腿肉泥拌炒,最後下中卷、蝦仁翻炒至熟成,起鍋前加黑胡椒和生蒜泥提味,盛盤後再灑上少許黑胡椒即可。

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感謝大大的分享

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試煮之後,小孩吃得很開心,真的是好的食譜

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感謝大大無私分享辛苦你了。

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感謝大大分享...好吃的義式我女兒最喜歡...

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感覺好好吃唷~~來冒險做一下QQ
謝謝分享

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謝謝大大的分享~

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聽起來很像滿好吃....謝謝你提供不錯食譜....感恩

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感謝大大的分享

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感謝大大無私的分享

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謝謝版主您無私與熱情的分享

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因為不太敢吃蒜味太重的味道
試著稍微修改一下比例
還是很好吃~~~
非常感謝!

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感謝大大無私分享辛苦你了。

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