[食譜推介] [家常菜]仔姜鸡块一道不输黄焖鸡的下饭菜

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1^# 大中小發表於 2018-4-7 14:52 只看該作者

[家常菜]仔姜鸡块一道不输黄焖鸡的下饭菜

预防肿瘤要温阳，专家极力推荐的温阳食物就是我们非常常见的姜，姜的种类有很多，而说到姜的吃法，大多数朋友都只是把姜当成普通调料来用，今天便当先生教你用辣味更浅的仔姜(t提示：现场没有仔姜，所以用生姜代替，不影响烧菜步骤）搭配鸡块来做菜，好吃养生且回味无穷。

仔姜鸡块

·食材·

【主料】：鸡腿 2只（洗净切块）|青椒（去籽切块）

【辅料】：生抽 2勺|料酒 1勺|小米椒 2颗（切粒）|姜丝 1碟

·步骤·

1：热锅冷油，下姜丝爆香。

2：下鸡块，快炒至变色

3：倒入料酒、生抽翻炒均匀。

4：加入1勺盐、2勺糖、半杯清水。

5：小火煮15分钟。

6：辣椒炒至断生，大火收汁即可。

7：装入便当盒啦，开启新的一天美食征程。

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