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[保健資訊] 缺乏維生素D 容易骨質疏鬆 老年人合成力、吸收 差普遍不足

缺乏維生素D 容易骨質疏鬆 老年人合成力、吸收 差普遍不足

缺乏維生素D 容易骨質疏鬆 老年人合成力、吸收 差普遍不足

維生素D缺乏的話,可能影響老年人正常骨質。執業營養師謝惠敏表示,日曬是人體獲得維生素D的方式,建議民眾每天曬太陽二十分鐘以上,最好避開中午大太陽,避免皮膚不慎曬傷或老化。缺乏維生素D容易骨質疏鬆,偏偏老年人普遍不夠。

營養師指出,造成缺乏維生素D有許多原因,日曬不足正是其中一項重要原因,因為日曬是維生素D最主要來源,因此又稱陽光維他命,倘若血液中維生素D濃度不足,很可能改變人體鈣、磷平衡,進而造成骨質流失,同時增加骨質疏鬆症、骨折發生機率。

日曬時間與血液中維生素D含量有絕對的相關性。由於現代人害怕曬黑,怕受到紫外線傷害,甚至於擔心罹患皮膚癌,以致造成日曬時間明顯不足,小孩子缺乏維生素D,還可能造成佝僂症,成人則會引起骨質軟化症,也會影響到肌肉強度。

老年人因為合成維生素D的能力相對降低七成五,加上腸道吸收能力比較差、肝腎機能不足等都會造成維生素D減少吸收、合成;可以適時增加攝取量,建議每日一杯奶,或者多吃一些含有維生素D的魚類,比如吳郭魚、秋刀魚、鮭魚、鯖魚、鮪魚等。       

台灣新生報

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