青春期男女孩等大人 宜先補腎
青春期男女孩等大人 宜先補腎
為了讓孩子能夠高人一等，許多家長都會在兒童進入青春期時，幫他們進行所謂的「轉骨」，執業中醫師周宗翰建議，透過狗尾草再搭配紅梗含殼草、九層塔頭來當成轉骨方，多數青少年皆適合食用。
周宗翰提醒，孩子在青春期階段，攝取的營養是否能充分吸收利用非常重要，黃帝內經提到「腎為先天之本」腎主骨，主生長發育，想轉骨要先補腎，但成功補腎與脾胃消化吸收好壞息息相關，因此面對孩童轉骨問題，中醫調理首要步驟不能只是一味補腎，而應從增進孩子胃口、確保吃下肚的食物有被充分吸收著手。
周宗翰指出，在坊間常用的狗尾草，其實不太算是補腎中藥，在中醫來看算是開脾胃的台灣青草藥，因此任何時期都可以服用，不擔心第二性徵提早出現，若是配合紅梗含殼草、九層塔頭當作是健脾轉骨的藥膳方，其性味平和、無論男女、多數青少年皆可食用的特性，建議家中有正在發育期孩童的父母，可以健脾轉骨雞湯作日常食補使用。
健脾轉骨雞湯材料：老母雞1隻、紅骨含殼草5錢、狗尾草5錢、九層塔頭5錢、川七2錢、當歸3錢、川芎3錢、老薑5片、料理米酒100c.c.；做法：雞肉汆燙，把紅骨含殼草、狗尾草、九層塔頭洗淨，8碗清水煮滾後放入藥材以小火熬煮約20分鐘，再加入適量清水，並且將雞肉塊放入鍋內，待燉煮1小時候後，改小火再煮20鐘即可食用；2週服用1帖，可持續服用3個月、月經期間則不適合服用。
台灣新生報
