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龍鬚菜
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發表於 2014-7-6 20:44
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龍鬚菜
龍鬚菜是佛手瓜的嫩牙,營養豐富,據說性偏寒,所以許多人以麻油爆薑中和其寒性,我比較喜歡少量沙拉油或豬油爆薑,加樹子(破布子)快炒龍鬚菜,龍鬚菜是十分可口,對健康有幫助的綠色食材,現在是龍鬚菜盛產期,值得推廣。
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發表於 2014-7-7 13:41
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難得一見版主推薦好菜.龍鬚菜是佛手瓜的嫩牙,營養豐富.
快炒配菜上桌十足美味..
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發表於 2014-7-7 18:55
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龍鬚菜,很難買到,相信是不錯的
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發表於 2014-7-7 20:38
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原帖由
elbahk
於 2014-7-7 18:55 發表
龍鬚菜,很難買到,相信是不錯的
一般菜市場都有龍鬚菜啊,不過要挑嫩的,少部分太老。
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