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[食店推介] 台中-冰品專賣-松盈傳奇-三明治冰淇淋好吃到犯規

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1# 大 中 小 發表於 2015-4-18 12:57  只看該作者

台中-冰品專賣-松盈傳奇-三明治冰淇淋好吃到犯規

三明治冰淇淋小時候到底是什麼地位？
怎麼一看到，兒時的美好記憶立刻浮上心頭？
看起來貪吃這個症頭，真的是從小就養成。
  
但是實在是太久沒碰到面早就遺忘世界上還有三明治冰淇淋這回事
但，你知道，緣份就是醬
要來，怎麼擋也擋不住
我們就意外在工學路這家冰店裡喜相逢


  
這家取名叫松盈傳奇，到底是有多傳奇？
看門口的立牌就能猜到，原來老闆是李小龍的傳
眼神這麼犀利，手上的武器又這麼大管
是誰看到都要大喊投降吧？!

看板上說老闆從23歲就立定志向投入冰品業
好厲害在這個年紀時還在思考興趣是什麼
不過，20年後，我終於想通了！
  
聽說老闆的師傅很嚴謹
因為師傅的師傅就是昭和時代的日本人
你知道，日本人沒什麼，就是龜毛，什麼都管的很嚴
不但規定攪拌的手勢/方向，連蹲下要彎那一隻腳都不可以亂來
      
而且即使已是科技發達的時代，但打漿這件事到現在還是堅持手工
因為老闆說只有用手親自感覺，才能掌握Q彈的口感
所以這家冰店的做法，就是承襲傳統的做法，保留了古早味喔！  
  
而且很恐怖，原來龜毛會傳
為了保持冰品最佳狀況，店員開闔冰庫都會快、狠、準
看來在這工作也不簡單，身手一定要夠俐落才行
  
雖然都說慢工出細活，但在這恐怕不適用
因為只要慢一點冰就融化給你看
  
冰淇淋是店內的熱門商品
你看這樣一杯，不就長的和手搖飲料一樣？
感覺很適合訂來當下午茶
是說醬子一杯才35元，用料又健康
喝起來的確比較安心
  
你看看冰淇淋融多快，才拍幾張照的時間，上一張還很紮實，這一張表面就開始融了
人客啊~~~
這就是天然ㄟ尚好的最佳表現啦！
  
大家要不要猜猜看盒子裡裝的是什麼？
這些其實都是手工冰淇淇，因為店內的坐位數不多
這樣才客人方便外帶或宅配
(除了抹茶35元，藍莓、歐利歐40元，其餘一球都是30元)
  
是說藍莓有什麼過人之處？
而且聽說女性顧客都愛不釋手
既然如此當然就不客氣的先幫大家吃吃看囉！
  
一杓舀起來，果然藍莓一粒粒的籽就包在冰淇淋中
雖然是傳統做法，但老闆也還是有調整糖的用量
吃起來不甜不膩，香氣又足
  
順便跟大家分享冰淇淋最棒的吃法
不是從冷凍庫拿出來立刻就吃，因為口感會太硬
也不是放在常溫讓他自然融化，因為口感會太軟
而是放到冷藏室，在低溫狀況退冰15~20分鐘，會最好吃
  
松盈的冰棒們一支15元， 雪倫特別偏好水果口味
百香果、鳳梨、檸檬我都愛
而且這些配料都是老闆用多年功力用心熬煮的
吃在嘴裡的紮實度就是不一樣
  
你看，百香果配李小龍很不錯吧！(大誤)
  
光看咬過後的冰棒紋路，就知道這冰棒吃起來肯定既脆又鬆

  
終於到了介紹雪倫最愛的三明治冰淇淋時間了
各位，猜猜這麼勾椎可愛的冰品，一個到底多少錢？
  
在公布價格之前，雪倫先介紹這二片來歷不單純的餅干
是蘇打餅，可是一咬下去，就發現猜錯了。
   
餅干是有硬度的，屬於紮實的硬脆
也吃的到餅干的香氣

而且這個口感和香氣真的很像薄的營養口糧
而且比雪倫腦海中的印象又更好吃

因小時候吃到的三明治冰淇淋餅干都是軟的
害我一直以為軟餅干是正常狀態
直到這次在松盈吃到後，才發現，原來這一場誤會
嗚嗚~~

如果當場肚子已經裝不下，但又還很想吃的話怎麼辦呢？
放心放心，松盈當然有準備保麗龍外帶盒
而且為了響應環保，有帶保麗龍回娘家重覆使用的朋友
別看這保麗籠外表很普通，這肚子其實很會裝
冰淇淋和冰棒，只要想吃的，除了雪泥，都能裝進來
  





  
也想回味一下小時候的超美味三明治冰淇淋嗎？

松盈傳奇
德芳店  台中市大里區德芳路一段6號  04-2485-3379
工學店  台中市南區工學路48號         04-2263-3639 (正忠排骨飯旁)
營業時間  10:00~21:30

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