晚清重臣李鴻章一頓便飯要吃掉多少銀子？
和自己的老師曾國藩相比﹐李鴻章是個不計較小節的人。他敢於任事﹐勇於擔當﹐不怕吃苦﹐不怕挨罵﹐但也不虧待自己。曾國藩一輩子過著苦行僧一般的生活﹐雖說立功立德立言三不朽﹐但從世俗的角度講﹐生活質量並不高﹐尤其是虧欠了自己的胃。李鴻章的生活水平就高多了。下面﹐我們就來看看﹐他的一頓普通晚飯要吃掉多少銀子。
甲午戰敗後﹐李鴻章被革職﹐閒居賢良寺。之後﹐趁著這段閒暇時光周遊歐美諸國。抵達美國後﹐《紐約時報》記者採訪了李鴻章的隨從。
記者問﹕「李大人的身體如何？」
隨從說﹕「中堂大人的身體很好﹐因已74歲﹐我們都很注意他的飲食。」
記者問﹕「那李大人晚飯都吃什麼？」
隨從說﹕「魚翅､燕窩､烤雞和米飯。他每頓飯幾乎都這麼吃﹐他的生活極為簡單。」
另據李鴻章的親信幕僚吳永的記載﹐李鴻章閒居賢良寺時的生活是這樣的﹕
早間六七鍾起﹐稍進餐點﹐即檢閱公事﹐或隨意看《通鑒》數頁﹐臨王《聖教》一紙。午間飯量頗佳﹐飯後更進濃粥一碗﹐雞汁一杯。少停﹐更服鐵水一盅。即脫去長袍﹐短衣負手﹐出廊下散步﹐非嚴寒冰雪不御長衣。予即於屋內伺之﹐看其沿廊下從彼端到此端﹐往復約數十次。一家人伺門外﹐大聲報曰﹕「夠矣！」即牽簾而入﹐瞑坐皮椅上﹐更進鐵酒一盅﹐一伺者為之撲捏兩腿… …凡歷數十百日﹐皆一無更變。
其中﹐雞汁是由兩隻老母雞熬成的。鐵水和鐵酒﹐則是用人參黃芩等配製的補品。據記載﹐李鴻章一年的生活費是一萬多量銀子﹐折合成現在的人民幣大約150~200萬。而李鴻章的生活又極其規律﹐由此﹐基本就可以算出一頓飯所花費的銀兩了。
