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辣炒黃豆芽
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發表於 2011-10-1 19:00
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辣炒黃豆芽
當和朋友家人上館子用主餐之前,常常會先叫些小菜來充充飢,這些美味可口的小菜也幫助我們胃口大開,您也可以在家自己製作這些開胃的小菜呢!
材料:
1.黃豆芽
2.辣椒
3.蒜
4.米酒
調味料:
鹽、味精、糖、辣油
作法:
1.起油鍋,用辣油直接爆炒辣椒、蒜末
2.加入黃豆芽用大火翻炒,加上適量米酒略炒2~3分,調味即可。
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