註冊
登錄
會員
標籤
幫助
PLUS28
»
民以食為天
» 牛筋煲
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››
發新話題
發佈投票
發佈商品
發佈懸賞
發佈活動
發佈辯論
發佈視頻
打印
[食譜推介]
牛筋煲
JJ818
P 15
UID
2391365
帖子
1710
精華
0
積分
242954
金幣
121477
星雲幣
249430
原創銀幣
0
視頻
0
閱讀權限
150
在線時間
0 小時
註冊時間
2009-9-2
最後登錄
2014-11-1
發短消息
加為好友
當前離線
1
#
大
中
小
發表於 2011-10-1 20:54
只看該作者
牛筋煲
【原料】 牛筋l00克,火腿片,紅棗六粒去核甘筍、姜少量上湯、蠔油、生抽、糖、鹽、酒備適量,生粉、老抽、麻油、古月粉少許
【制作過程】
①牛筋用慢火炸透撈出,浸入清水少時,然後用滾水提透待用;
②下油三湯匙,爆香姜,放調味、牛筋、紅棗、甘筍煮開,再加入火腿慢火煮十分鐘,勾薄芡。原煲上桌。
UID
2391365
帖子
1710
精華
0
積分
242954
金幣
121477
星雲幣
249430
原創銀幣
0
視頻
0
閱讀權限
150
在線時間
0 小時
註冊時間
2009-9-2
最後登錄
2014-11-1
查看詳細資料
TOP
‹‹ 上一主題
|
下一主題 ››
最近訪問的版塊
汽車雜誌
控制面板首頁
編輯個人資料
積分交易
積分記錄
公眾用戶組
勳章
基本概況
版塊排行
主題排行
發帖排行
積分排行
交易排行
管理團隊