[食譜推介] 鳳梨蝦球

「鳳梨蝦球」一直以來廣受大家的喜愛，在餐館中十分的受到歡迎，其實作法和食材的備料上十分簡易，讓您在家就可以做出大家這道爽口美味的料理。

材料：
1.鳳梨
2.蝦子8~10尾
3.玉米粉
4.吉士粉
5.沙拉
6.巧克力米

作法：
1.玉米粉和吉士粉以2:1的比例拌勻
2.蝦仁裹上粉後灑上一點點水
3.起油鍋炸熟(油溫加熱至高溫後，調成小火下炸約2~3分即可)
4.起油鍋淋上沙拉，撒上巧克力粉