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層香豆皮
JJ818
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發表於 2011-10-27 22:40
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層香豆皮
【材 料】
新鮮豆皮
3片
九層塔葉絲
少許
【調 味 料】
細砂糖
1/2小匙
醬油
1/4小匙
香油
1/2小匙
【做 法】
1.新鮮豆皮洗淨,以廚房紙巾吸乾水分,放入熱油鍋中小火略煎至呈金黃色,盛出切成絲備用。
2.將作法1放入大碗中,加入所有調味料及九層塔葉絲充分拌勻即可。
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