薏米消脂食譜 促消化甩脂肪
2013年04月26日 家庭醫生線上
薏米仁是五穀類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑，還能減肥，到底怎麼吃呢?
經常食用薏仁米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏仁米食品，既可化濕利尿，又使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。
下麵介紹幾道以薏仁米為原料的美容食譜：
一、美人薏仁湯
材料：薏仁粉、鮮奶
做法：將鮮奶煮沸後加入薏仁粉大約5~10克，攪拌一下即可。
二、美白薏仁芝麻湯
材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶
作法：將所有材料混合後，加入200c.c.熱牛奶即可。
三、薏仁去痘痘
材料：
1.薏仁30公克
2.紫背天葵草、魚腥草、蒲公英(以上三者擇一)鮮品30公克(或幹品15公克)
3.水800cc
做法：
1.將二種材料掏洗乾淨。
2.一起放入鍋中，加水以大火燒開，再轉小火熬煮20∼30分鐘。
3.過濾出湯汁，大約有500cc。
飲用法：
1.此 500cc的湯汁可在一天之中，於兩餐之間分三次飲用。
2.亦可加水沖淡，當作普通茶水，在任何時候飲用。
3.若一次熬煮了大量的湯汁，可放冰箱儲存，取出時加上溫水沖調再飲用。
說明：這個配方能清熱解毒，抗菌消炎，連續飲用約3個月即可使青春痘膿皰消散，同時薏仁有利尿通血脈去油脂的作用，長期服用能去色素、化斑痕。
另外，薏米還可以配合其他的食材一起食用，效果也是很顯著的哦。
在飯前時，將薏仁粉跟牛奶或白開水一起攪拌喝下肚子，要注意減少主食的份量。也可以用杯子，放入2~3湯匙的薏仁粉，加入一點點蜂蜜，牛奶、麥茶，紅蘿蔔汁等。每天喝2次，當然必要時增加一些飯或麵包。
食譜薏米綠豆百合粥
薏米50克，綠豆25克，鮮百合100克，白糖適量。
做法：把綠豆和米仁加水煮至5分鐘左右時間，再後放入新鮮的百合，最後用小火燜，知道薏米熟透，好像漿糊那個形狀就行，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
牛奶薏米
鮮牛奶，薏米
把鮮牛奶沸後，加入薏仁粉一些，攪拌一下就行了，很簡單。
潤澤肌膚，美白，排水瘦身。
節瓜薏米排骨湯
排骨3-4根，節瓜2條，薏米一些，芡實少許，冬菇少許，生薑2片。
燒開的水，放入生薑，鹽油，放入刮淨後的節瓜，大火煮開了以後，再中中火煲1小時，調味好了就行了。
注意事項薏仁會使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期服用，懷孕婦女及經期的女性應該避開。吃過量的話，可能會影響消化！
