發新話題
打印

[教學] 餐 廳 喜 宴 篇

餐 廳 喜 宴 篇

餐 廳 喜 宴 篇

餐 廳 喜 宴 篇

於餐廳辦喜宴, 是目前較多人採用的設宴方式. 因為價格較為實惠而不會失禮, 另外可以找一家離家較近的餐廳, 亦比較方便.

餐廳辦喜宴, 觀禮儀式通常都會在家中完成, 因為一般餐廳地方可能不會太大, 所以沒有足夠的空間設立舞台進行觀禮儀式. 若您所找的餐廳地方夠寬敞的話, 當然可以設立舞台, 讓所以親朋好友一起來見證您們的幸福. 關於觀禮部份請參考飯店婚禮的觀禮儀式.

目前, 一般餐廳喜宴的價格, 太約每桌四千多元到一萬元不等, 視乎餐廳的級數及菜單的內容而有不同的價格.



場 地 辦 桌 篇

於台灣, 辦桌是傳統的婚宴方式, 需然現代年輕一輩比較喜歡於餐廳或飯店舉行婚宴, 但為了尊重長輩的喜愛, 辦桌的風氣仍然盛行.

辦桌一般是指先找一個場地租借, 如里民活動中心, 學校禮堂, 社區中心禮堂或空地等, 再找場地佈置的公司或可以跟親朋好友一起動手, 搭帆布, 擺坐位及佈置一番, 然後再找廚師或專辦場地婚宴的隊伍, 通常包括廚師, 廚具, 端菜人員, 桌子椅子, 桌布及食具等.

辦桌的特色就是熱鬧, 氣氛濃厚, 但要注意, 小心天公不做美, 下大雨刮大風, 所以最好留意氣象報告或找一個室內的場地會比較不需擔心.

TOP

發新話題