DIY香草植物-羅勒
•科目：紫蘇科
•學名：Ocimum basilicum
•英名：Basil
特徵：因亞歷山大大帝而從印度傳到歐洲，到達英國時約16世紀，傳到美國則是在17世紀，在西洋算是相對較新的香草。一般所說的羅勒多是指甜羅勒，其綠葉帶有香氣，若是在植株結出穗狀的白色前將葉片採下加以乾燥，其香味是特別的濃郁。
藥效：猶如丁香與薑混合一般在辛香之餘又帶著些微甜味的香氣，可讓人聞了精神為之一振。在印度，人們相信羅勒可淨化被病菌污染的空氣，因而將羅勒視為神聖之草。過去在印度教徒之間，還有在死者胸前放上羅勒的習慣，象徵死者已取得了進入天國的護照；如今在許多寺院和民家的庭園裡也多會種植羅勒。
因羅勒具有殺菌、消毒、健胃、強壯的作用，在吃完油膩的料理後，喝杯清淡的羅勒茶可消除油膩之氣。若是有口腔炎，可以用較濃的羅勒茶，一天漱口幾次可收消炎之效。
花語：憎恨-語源來自希臘語的basileus（王者），意指其香味極為高貴，是與貴族宅第相得益彰的高貴香草。
