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[食店推介] [高雄] 李家圓仔湯

流雲

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帥哥

1# 大 中 小 發表於 2014-2-4 19:07  只看該作者

[高雄] 李家圓仔湯

屬於老鹽埕人甜蜜記憶的李家圓仔湯，開店超過一甲子，小小的店面、幾張再樸實不過的桌椅，「李家圓仔湯」已交棒第三代，小老闆堅守純手工製作，60多年來只賣圓仔湯、紅豆湯、花生湯與八寶冰，各式甜品配料都是當日熬煮，不添加人工香料；其中，招牌湯圓的製作最費工，需將糯米泡水膨脹後，磨成漿再壓乾，接著加入少許水，以手工揉麵的方式，以經驗掌握Ｑ度。

糯米糰搓揉成長條狀後，快速切成圓柱型，短小的白色圓仔、浮在紅豆湯上；湯頭偏甜、紅豆軟爛，圓仔彈牙，搭配得恰到好處。

第一次入店，可點綜合圓仔湯，紅豆、綠豆、脆圓、圓仔等八寶冰的材料全入碗，一次品嘗。冬天想更甜蜜些，也可加入芋頭、燕麥等配料。



地址：高雄市鹽埕區五福四路234號（七賢路與五福路交叉口，招牌是鹽埕區第一公有市場）
電話：07-521-1418
營業：12:00∼22:30，公休時間不定

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onlyred

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2# 大 中 小 發表於 2014-2-5 00:49  只看該作者
感謝大大分享，看了都好想吃喔~

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leechim

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3# 大 中 小 發表於 2014-2-6 23:35  只看該作者
好久沒吃了，看到了明晚散步去回味一下。

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yc2856

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4# 大 中 小 發表於 2014-2-14 19:52  只看該作者

回復 1# 流雲 的帖子

鹽埕區可是以前高雄最繁榮的地區有空一定要去吃謝謝

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凍圓

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5# 大 中 小 發表於 2014-2-25 10:58  只看該作者
看起來好像很好吃
有機會再去吃

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asd12322

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6# 大 中 小 發表於 2014-2-26 22:15  只看該作者
看到都流口水了 有機會來嘗嘗

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a3421640

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7# 大 中 小 發表於 2014-3-1 02:56  只看該作者
看起很漂亮該去吃吃看

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chenyf88024

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8# 大 中 小 發表於 2014-3-16 20:19  只看該作者
感覺好好吃   下次一定去吃

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lenny643

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9# 大 中 小 發表於 2014-3-19 00:29  只看該作者

回復 1# 流雲 的帖子

改天到鹽埕區來吃吃看

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plokandy

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10# 大 中 小 發表於 2014-3-24 11:10  只看該作者
看起來好像很好吃
有機會再去吃!!

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a02017859

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11# 大 中 小 發表於 2014-3-27 17:51  只看該作者
這家我吃過好吃

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galajasons

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12# 大 中 小 發表於 2014-4-3 15:16  只看該作者
原仔湯 田吱吱的好味道應該很棒

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locos3388

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13# 大 中 小 發表於 2014-4-14 14:16  只看該作者
意思是這間店在市場裡面嗎?
沒印象那邊有賣這個耶?

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