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[食譜推介] 糖醋排骨

dcdcdcdc123

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狼友 帥哥 雙魚座星章 小雞雞 康乃馨勳章

1# 大 中 小 發表於 2014-4-25 04:14  只看該作者

糖醋排骨


特点：色泽红润，酸甜醇香。

材料猪肋排1000克 、姜2片、葱两段、八角2个、麦冬20粒、料酒1汤匙、盐1.5茶匙

做法1、锅中倒入足量的水，放入排骨，烧开后，再焯煮3分钟，捞出排骨冲洗干净，焯烫的水倒掉不要。
2、将姜片、葱段、八角、麦冬装入调料包。
3、另起锅，倒入足量的水，烧开。
4、锅中水沸后，倒入排骨。再次烧开后，倒入料酒，放入调料包和盐，大火烧开五分钟，转小火炖40分钟至八成熟。
5、将排骨捞出倒入炒锅中，倒入糖醋料（排骨汤即炖好排骨的清汤），中小火炖至汤汁儿收浓稠即可。
6、关火，成盘，撒少许熟白芝麻即可。

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lunbbking

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2# 大 中 小 發表於 2014-4-25 21:58  只看該作者
感謝大大無私分分享，期待您再推

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crazysoccer

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感謝大大的分享~~

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lkk354

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4# 大 中 小 發表於 2014-7-4 23:55  只看該作者
看起來就是很好吃的樣子.so good

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5# 大 中 小 發表於 2014-7-25 08:38  只看該作者
謝謝分享哦

看起來很好吃

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tw00063745

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6# 大 中 小 發表於 2014-8-10 00:32  只看該作者
感謝大大無私的分享~~
將成為論壇成長的原動力~~
thanks for sharing !!

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cchandy1017

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7# 大 中 小 發表於 2014-8-20 21:34  只看該作者
看來有空該去嚐鮮嚐鮮了

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