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[食譜推介] 韩式泡菜炒年糕

dcdcdcdc123

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狼友 帥哥 雙魚座星章 小雞雞 康乃馨勳章

1# 大 中 小 發表於 2014-4-29 05:07  只看該作者

韩式泡菜炒年糕



材料
泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量；


做法
1、将韩式泡菜切成小段，泡菜卤用碗盛好备用。
2、将手指年糕放入开水里，盖上盖子焖2分钟。
3、在焖年糕的同时，在炒锅里倒油，放入蒜蓉爆香。
4、加入泡菜继续煸炒
5、将泡菜卤倒入锅里，用锅铲翻炒。
6、这个时候年糕也泡好了，用漏勺捞出。
7、放入泡菜里用锅铲翻匀
8、根据年糕和泡菜的份量，加入适当的韩式辣椒酱，我加了一勺。
9、因为泡菜偏咸，辣椒酱偏辣偏咸，所以我加了两勺白糖调味，翻炒均匀后起锅，不可久炒，避免影响年糕的口感。

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crazysoccer

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2# 大 中 小 發表於 2014-5-30 22:36  只看該作者
感謝大大的分享

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yen462

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3# 大 中 小 發表於 2014-7-28 21:15  只看該作者
看起來就是很好吃的樣子.謝謝分享

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林日華

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4# 大 中 小 發表於 2014-8-2 12:16  只看該作者
圖文並貌，應該是不錯吃，
下次買料，自已做來吃看看
多謝提供!!!

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showchen

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5# 大 中 小 發表於 2014-8-5 14:44  只看該作者
感謝分享，有圖有真相
看起來不錯，下次試試看

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