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小 發表於 2014-5-3 00:16 只看該作者
金枪鱼镶蛋杯
材料
辣白菜,罐头金枪鱼,香葱,鸡蛋,辣椒粉,番茄,生菜
做法
1、辣白菜切粒,香葱切小圈备用。
2、将熟鸡蛋去壳,再顶部的1/3处切开,挖去蛋黄。
3、罐头金枪鱼肉撕成小块。
4、将辣白菜和金枪鱼塞入蛋杯内(步骤2)。
5、摆盘,摆上香葱,撒上适量辣椒粉。
6、将番茄和生菜洗净切小块,摆入盘中即可。
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