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[食譜推介] 滷牛肚

funnyboom

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1# 大 中 小 發表於 2014-5-6 17:22  只看該作者

滷牛肚


好吃的滷牛肚，小吃攤小小一盤薄薄沒幾片就要上百元，自己滷簡單美味而且可以切一大盤，吃起來真過癮。
作法
01

1.青蔥青蒜洗淨，薑切片，蒜頭去皮，紅辣椒去籽，牛肚洗淨備用
02

2.起一滾水鍋,放入牛肚燙10分鐘撈起洗淨
03

3.熱油鍋，先將辛香料炒香
04

4.倒入所有調味料及牛肚.滷包，滾後蓋上鍋蓋小火滷約90分鐘至牛肚熟軟
05

5.放涼切片即可食用

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chip1969

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2# 大 中 小 發表於 2014-7-5 12:45  只看該作者
Eat Eat Eat.

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elbahk

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牛肚超正
感謝大大的分享

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cloudmy782

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超愛牛肚的啦~~~看到口水直流

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sphix

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5# 大 中 小 發表於 2014-7-17 16:54  只看該作者
這是功夫菜了，各家滷出來的滋味個有不同

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ncct3000

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6# 大 中 小 發表於 2014-7-18 01:56  只看該作者
感謝大大無私的分享!!..............

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hoyanan168

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7# 大 中 小 發表於 2014-7-18 19:45  只看該作者
圖文並茂，感覺好好吃哦，謝謝分享。

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lonelychuang

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謝謝大大的分享  看起就好想吃喔

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chinwa

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9# 大 中 小 發表於 2014-7-24 13:54  只看該作者
可惜家人不喜歡吃牛,不知道豬肚是不是一樣的方法

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換句話說

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10# 大 中 小 發表於 2014-7-27 03:55  只看該作者
這牛肚看起來好棒哦

很想吃哩

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yen462

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11# 大 中 小 發表於 2014-7-28 21:08  只看該作者
感謝大大無私分享.好帖一定要頂一下！

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tw00063745

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12# 大 中 小 發表於 2014-8-10 00:32  只看該作者
感謝大大無私的分享~~
將成為論壇成長的原動力~~
thanks for sharing !!

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cchandy1017

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13# 大 中 小 發表於 2014-8-20 21:35  只看該作者
感覺好好吃哦，謝謝分享。

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love5201

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14# 大 中 小 發表於 2014-8-26 15:38  只看該作者
是否可在分享調味料的比例跟用量,謝謝~~

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