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[食店推介] 台北爐鍋咖啡＠小藝埕

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1^# 大中小發表於 2014-9-14 18:06 只看該作者

台北爐鍋咖啡＠小藝埕

大稻埕是台北很早開發的地區，近年來迪化街在經過整修之後，也逐漸改變了面貌，不知不覺也成了一些懷舊老店及文創藝品的小商圈。位於霞海城隍廟對面的爐鍋咖啡，也是間相當具有復古風味的小店。

爐鍋咖啡店內空間寬敞舒適，放著典雅的音樂，讓人有著慵懶的感覺，相當適合在這看本書，度過一下午。

點了薇薇特南果的單品咖啡，本來訝異為什麼爐鍋的單品那麼貴，原來爐鍋是給一小壺的咖啡，並且附上聞香杯與飲杯，就像是在喝茶一樣，在喝咖啡之前，倒一杯咖啡到聞香杯中，再把咖啡倒出，聞杯中的咖啡香氣，如同品茶一般。薇薇特南果的口感微酸，入喉之後帶起一股甘甜味，花果香氣我是品不太出來，不過在末段的氣味中，確實有股煙草香氣，淡淡的，卻使人紓緩精神，相當舒服。好的咖啡喝了是會讓人想睡覺的，喝多了單品咖啡，越覺得咖啡就像一種茶般，是會回甘與讓人紓緩精神的。

雖然爐鍋的咖啡算是較貴的，不過相對的份量也多，整整一小壺可以喝上好長一段時間，而咖啡的冷熱溫度變化也會影響口感味道，不同的時間喝都有不同的味道，可以仔細品嚐其中的變化。

爐鍋咖啡＠小藝埕
地址：台北市迪化街一段32巷1號2樓
電話：02-25521338

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