每天吃花生減體重 推薦美味花生減肥食譜
2014年02月28日 家庭醫生線上
花生是生活中常見的一種食品，很多人都認為花生是一種高熱量食物，在瘦身期間就要儘量避免，。其實，花生除了營養豐富外，還具有瘦身的效果哦。下麵下小編給大家介紹一個花生減肥食譜，幫助大家利用這種高熱量食物來達到明顯的瘦身效果。
實驗證明：每天吃花生半年體重減掉10斤
早在“花生營養價值產業前景國際論壇”上，美國營養專家表示，美國哈佛大學公共衛生學院及 波士 頓婦女醫院，曾組織了101名患肥胖症的中老年男女，分為兩組，一組被指定吃低脂膳食（以瘦肉、蔬菜為主），一組吃堅果膳食（以花生油、花生醬、混合堅果、蔬菜為主）。半年後，兩組人的體重平均都減了11磅，但一年後，第一組的體重卻出現反彈，而吃花生的那組體重卻沒增加。
吃花生醬減肥
雖然花生醬是一種高熱量的食物，每兩匙花生醬就有十六克脂肪和兩百卡路里的熱量，但是讓人不易產生餓的感覺，所以容易讓人的胃口大減，節減攝入其他食物量，從而可達到減肥的目的。
常吃新鮮的花生
每天吃10顆左右新鮮的生花生，細細的咀嚼後再下咽，腸胃比較敏感的人可以先把外面紅色的花生皮剝掉再吃，花生的飽腹感很強，可以有效的控制食量並且為身體補充營養。不要吃炒花生或者是多味花生，因為它們的熱量極高。
熟花生比生花生利於減肥
生花生含有的營養物質是遠高於熟花生的。尤其是紅衣花生帶衣一起食用，不僅能養胃，還對女性經期、孕期、產後修復補血、補氣都是非常有用的。同時，紅衣花生還能養發。但不建議每日食用過多，50g左右是比較合適的量。
花生減肥食譜推薦
1、花生紅棗湯減肥法
準備自己喜歡的紅豆或者是黑豆浸在鹽水中泡一整晚，第二天用清水洗乾淨。然後把它們倒入鍋中，再下入洗淨的花生和紅棗一齊燜煮，放入適量的 水和冰糖，煮好後晾涼，存在冰箱中可以作為晚餐食用，這款花生湯的減肥的效果非常好。
儘管生花生的營養較為豐富，但如果要減肥，熟花生卻明顯更勝一籌。因為在變熟的過程中一部分油脂被分離出來，但小編不建議食用通過油炸、爆炒的方式做出的熟花生，只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的營養，飽腹感也會增加，對於減肥是非常有利的。
2、芹菜花生米減肥法
材料：
小粒兒花生米半斤，西芹幾節、鹽、冰糖、大料各幾顆、十三香粉、麻油。
做法：
1。花生米入十三香粉、鹽、大料煮熟，快熟時放冰糖。
2。西芹撕筋切粒兒，過沸水濾幹備用。
3。把花生米和西芹拌一塊兒，滴麻油拌勻，入盤。 味道可據喜好調整。
芹菜中所含的蘆丁，能降低血清膽固醇，所以肥胖病、動脈硬化、高血壓等病人食用，很有好處。芹菜葉柄中纖維素的含量比較高，能夠通暢大便，防治大使秘結，因此對於減肥的功效也是很好的呢。
3、老醋花生米減肥法
材料：
主料花生米350克。輔料青紅椒25克，圓蔥15克，胡蘿蔔少許。調料沙拉油適量（實耗20克），蠔油20克，海鮮醬10克，橙汁10克，陳醋10克，白糖20克。
做法：
1。將蠔油、海鮮醬、橙汁、陳醋、白糖調和成汁，炒鍋上火，倒入沙拉油、放入花生米，逐漸加熱，將花生米炸至金紅色時撈出待用。
2。取一深點的湯盤，將花生米放入盤中，澆上調料汁。
3。將青紅椒去蒂去籽切小丁，圓蔥剝去皮洗淨切小丁，胡蘿蔔洗乾淨切丁，將青紅椒丁、圓蔥丁、胡蘿蔔丁末撒在花生米上即可上桌。
醋與花生的“天仙配”是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7∼10粒，連吃一周為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！
