垃圾食品搖身變成減肥食品 讓你越吃越瘦
2014年03月27日 家庭醫生線上
由於前段時間韓劇《來自星星的你》紅遍大江南北，而劇中的炸雞和啤酒也自然成為了大家所追捧的食物。但是，這種高熱量的食物，減肥的MM只能呆呆地看著別人吃得津津有味，除了這些外，還有那些被人們稱為垃圾食品的泡面、薯條等等都只能望而卻步。但是，今天，小編就來告訴你：從今天開始，大家放心吃吧，因為這些垃圾食品同時也是減肥食品。垃圾食品也能減肥？沒錯，大家不用疑惑，現在，就聽小編一一道來。
垃圾食品一：泡面
面餅沙拉
將1個蘋果去皮切小塊與新鮮洗淨的生菜、小番茄放在一起，取1/3塊泡面餅壓碎均勻撒在果蔬沙拉上，混合一下即可直接食用。由於泡面餅的飽腹感很強，再搭配豐富果酸的蘋果、茄紅素高的番茄和減肥蔬菜之王的生菜，作為晚餐的替代品最為有效，但是小編提醒泡面餅的添加量需要嚴格控制，每天食用的次數也不能超過2次。否則熱量很可能會超標，減肥餐也將失去意義。
綠茶泡面
選用一整塊泡面餅用開水泡1分鐘後將麵條撈出，倒掉析出油脂的湯汁，再將半熟的麵條放入鍋中繼續煮，此時加入1湯匙綠茶粉和切片的半個洋蔥，出鍋時放少許鹽調味即可直接食用。綠茶粉中的茶多酚能抑制脂肪在腸胃壁上附著，同時還能促進人體的排毒系統，加多排尿次數。搭配上能分解血液中脂肪和固醇顆粒的洋蔥，一碗綠茶泡面營養豐富又耐餓，是中餐的最佳選擇。
牛奶面餅
選用新鮮的脫脂牛奶200-250ml，在牛奶中加入半勺蜂蜜，然後再將1/4塊泡面餅捏碎後撒進牛奶中，充分攪拌均勻即可直接食用。儘管熱量比前兩道泡麵食品要高，但是牛奶面餅的營養價值很高，在減肥期間每天需要保證足夠的蛋白質和脂類攝入才能維持基礎代謝正常運行，早餐是需要高營養的精英食材搭配的，這道牛奶面餅能補充一整天需要的營養物質，所以可以作為早餐的替品來食用。但是由於熱量較高，一天內食用的次數不能超過2次哦。
垃圾食品二：披薩、漢堡
添加富含纖維食品即可避免高熱量。
速食，典型的“垃圾食品”。但吃之前只要點富含纖維的品種就可以避免高熱量，比如要一份全麥比薩餅加上蔬菜餡。再比如，吃一只漢堡，加一盒玉米粒。營養學家們認為，纖維和蛋白質一樣，也不容易迅速被人體消化，從而起到幫助維持更長久的飽腹感的作用。
垃圾食品三：薯條
黑胡椒烤土豆條
材料：土豆，鹽，黑胡椒粉，辣椒粉，植物油
1、把土豆去皮，切成比較粗的長條，我切的差不多有一釐米粗細。
2、在切好的土豆條裏放入適量的鹽，黑胡椒粉，辣椒粉和少許植物油，咱們用手按摩幾分種，為了是更容易入味，按摩好了靜置20分鐘！
3、把味好的土豆條均勻的碼放到錫紙上，然後將錫紙包好，把烤箱調到220度上層加熱烤10分鐘。這個步驟我們是要將土豆烤熟，這樣一會再烤的時候不會出現外面焦了裏面沒有熟的現象。
4、把烤了10分鐘後的土豆條從烤箱中取出。把烤出的汁倒掉。然後將土豆條均勻的碼放到烤盤上，將火力調到120度，烤10分鐘，10分鐘後把土豆取出，然後給土豆翻個面再烤10分鐘，一共要重複4回，保證每面都能烤到。但是這裏需要注意啊，因為有些邊緣比較薄的地方，會先烤幹了，所以要先拿出來，不要烤糊了。等到四個面都烤好的時候，就已經可以吃了。但是如果要是喜歡吃幹點的，可以把火力調到70度低溫烘烤一會！
溫馨提示
1、一天三餐都需要適量進食，尤其早餐必須吃，原則上遵循早吃好，午吃飽，晚吃少的原則，中午晚上以八分飽為宜。
2、飯前20~40分鐘吃一些水果（蘋果，梨等），吃飯時應慢慢咀嚼，從而更快地形成一定的飽感，達到避免過量進食的效果。
3、應多喝水，早上起床空腹飲開水500 mL，中午晚上吃飯30分鐘後飲開水500mL，適當喝茶，如紅蓮荷花茶。以促進消化，減少脂肪堆積。
