[轉貼] 澀柿子變甜5法

方法一：
把柿子裝在容器中，用酒或酒精噴於果皮表面，密封3?5日。  

方法二：
把柿子放入35℃溫水中，過兩天即可脫澀。  

方法三：
把柿子與梨(或山楂)放在一起，密封3?5日即可。

方法四：
把柿子裝在塑膠薄膜袋子中，密封放置兩天。

方法五：
將柿子放在電冰箱速凍室里凍1夜，然後再拿到陽光下曬軟。