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[食譜推介] 泡菜燒肉飯糰

lalabon

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1# 大 中 小 發表於 2018-10-14 15:41  只看該作者

泡菜燒肉飯糰

【材　料】
A.韓式泡菜 70公克
五花薄肉片 100公克
蒜末 10公克
蔥花 適量
熟白芝麻 適量
B.白飯 適量
海苔 適量
【調 味 料】
醬油 1大匙
味醂 1大匙

【做　法】
1.韓式泡菜、五花薄肉片切小段，備用。
2.熱油鍋，爆香蒜末，放入作法1的薄肉片炒至肉色變白，再加入泡菜段拌炒均勻，接著倒入混合拌勻的調味料充分拌炒均勻入味，接著撒上蔥花與熟白芝麻略拌勻，即為泡菜燒肉餡，備用。
3.將作法2的泡菜燒肉餡瀝乾湯汁，取適量包入白飯中捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可。

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wuyn11204

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2# 大 中 小 發表於 2018-10-24 19:01  只看該作者
感謝泡菜燒肉飯糰料理方式,改天試試

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hugo0919

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fbicia

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新年b

4# 大 中 小 發表於 2018-12-9 11:25  只看該作者
thank you very much !!

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november9336

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hugo0919

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黃大智

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