甜餡元宵高糖 咳嗽者少吃減痰濕
甜餡元宵高糖 咳嗽者少吃減痰濕
在元宵時，有許多民眾常常會吃湯圓來應景，而民眾吃元宵或甜湯圓時一不注意就可能會攝取過多的糖分，職業中醫師賴睿昕表示，提醒感冒或過敏導致咳嗽的民眾，應避免食用過多的元宵。
賴睿昕指出，許多人咳嗽是因為肺中有痰欲排出，或鼻涕倒流導刺激咽喉造成，都與痰濕相關，痰與溼氣的產生，在中醫的典籍中所述，主要是由於過食肥甘導致，其中這個甘，就是甘味，就是甜的食物。
中醫認為，當人體攝取過多糖份的時候，便會生痰，會產生過多的體內濕氣，而這些痰就會刺激人體咳嗽，而且體內濕氣重，也會讓鼻水直流，感覺昏沉，當濕氣一旦在體內產生，會讓人覺得身體重濁，困倦，會阻礙你的血液循環導致整個人像沾濕了的毛巾一樣提不起勁。
賴睿昕提醒，患者的痰濕體質在中醫的臨床用藥上，需要花很久的時間去處理代謝掉，提醒民眾在平時應該要注意飲食，避免痰濕的生成，這比之後要去進行治療輕鬆的多。
賴睿昕也指出，脹氣很多時候是吃出來的，元宵節前後，民眾一不注意就會吃過多湯圓，這對慢性疾病患者、銀髮族、孩童等消化功能較差的民眾來說，是很大的腸胃的負擔。
人體胃腸道內氣體的正常體積小於200毫升，當氣體量增多，就形成胃腸脹氣，腸胃道的氣體來源主要以消化道產生，當食物在腸道內被細菌發酵分解而產生氣體，以二氧化碳、氫氣、甲烷為主。
賴睿昕提醒，湯圓是糯米做的，糯米是典型的產氣食物，中醫認為糯米有補脾肺虛寒的效果，但若是三餐都吃，就很容易腸胃脹氣嚴重時會有胃痛的情形，人體唾液中的澱粉(酉每)對糯米的分解比白米難，這也是糯米之所以較難消化的原因。
想要避免脹氣，首先要養成良好的飲食習慣，吃飯要養成少量多餐、細嚼慢嚥的飲食方式，建議每餐八分飽即可，用餐完畢後應起身走走，做點溫和輕緩的運動有助於幫助消化。
壓力大也是導致脹氣的原因之一，像是平時容易緊張、情緒起伏過大的民眾，應適當的調適情緒，若是出現這類的脹氣問題，治療會採取疏肝理氣的方式來幫助改善。
台灣新生報
