發新話題
打印

[食譜推介] 香菇辣麵

香菇辣麵

麵大家並不陌生吧,應該都會做吧,午餐準備做什麼,想好呢沒,不如做菇辣麵,味道香辣又爽口,是一道實惠的午餐。


食材/調料

肉餡300g
香菇10朵
香蔥5根
姜3片
甜麵醬1勺
豆瓣醬2勺
黃豆醬1勺
鹽適量
油適量
水半碗
雞精少許
鮮麵條適量

做法/步驟

1
香菇和香蔥切成小碎,生薑洗凈,切粒;

2
炒鍋中,加入適量的油,燒熱後,下入肉末炒至變色;

3
肉沫撥到一邊,鍋中余油下入蔥姜炒香,加入豆瓣醬炒出紅油;

4
炒出紅油後,倒入香菇粒翻炒;

5
加入適量的水,用大火燒開後,燉至3分鐘,調入適量雞精;

6
鍋中加入適量水,燒開後,下入鮮麵條煮至;

7
煮熟後,撈出後, 澆上肉拌醬攪拌,就可以開吃了。

TOP

謝謝大大的分享喔

謝謝大大的分享喔

TOP

謝謝大大的分享,找機會來試試看

TOP

發新話題