低醣飲食餓不死癌細胞 卻餓壞患者
低醣飲食餓不死癌細胞 卻餓壞患者
部分癌症患者認為醣類會促進腫瘤生長，因此採低醣飲食試圖餓死癌細胞；但營養師認為，低醣飲食並不會餓死癌細胞，反而會加速患者營養不良。
嘉義市天主教聖馬爾定醫院指出，根據研究，高達20%~40%的癌症病人，是死於營養不良引起的後遺症，而非癌症腫瘤本身。研究發現癌症病人在療程中，有近45%的患者體重比治療前減輕10%以上，由此可知營養不良及維持癌症患者體重的重要性。
營養師陳雅琪表示，部分癌症患者會陷入低醣飲食迷思，想藉此餓死癌細胞，但這種觀念是錯誤的，因為低醣飲食並不會餓死癌細胞，反而會加速患者營養不良。癌症患者需不偏食，且適當攝取米飯和碳水化合物來提供身體所需的熱量，因此在治療期間，要保持營養均衡、維持健康活動量來提升免疫力，加上正向的心情，都有助於治療。
陳雅琪指出，均衡飲食對癌症患者很重要，尤其接受治療期間蛋白質需求量是正常人的1.5-2倍，攝取不足體重可能驟減，不建議療程期間只攝食蔬菜。
台灣新生報
