[討論] 請問如何能夠吃的清淡又有營養呢?

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1^# 大中小發表於 2020-7-3 15:12 只看該作者

請問如何能夠吃的清淡又有營養呢?

我爸前陣子生了一場大病
整個人瘦了六七公斤
一直到現在身體還是有些不太舒服
而且精神也沒有很好
醫師是叮囑我們在家裡好好休息
主要就是調養而已
然後飲食方面就是不要太油膩為主
我們就想幫我爸弄得清淡一點
但不曉得要如何兼顧清淡和營養呢?
想知道大家能不能提供給我們些菜單參考呢?

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tellfly

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2^# 大中小發表於 2020-7-16 10:54 只看該作者

我覺得這還好耶
清淡主要是你料理的方式
就算是吃肉也沒問題啊
可以少油少鹽或者是清燙的方式
一樣能吃的有營養

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xaotee

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3^# 大中小發表於 2020-7-16 15:36 只看該作者

我覺得你家人的狀況
可能比較像是身體的調養
這時候當然是要依照家人的口味來做調整
不見得一昧地以清淡飲食為主
如果要顧及到營養的話
那就要把飲食的內容一樣一樣頗開來看
但我覺得只要能夠吃的營養均衡
蛋白質跟蔬果類都有攝取足夠就可以了
另外也可以在買個營養品給家人補充營養
像我爸前陣子剛開完刀回來後
我就有買福寧補均衡配方給他喝來補身體
因為這裡面的營養非常的豐富
有優質脂肪、蛋白質跟各種維生素礦物質
而且裡面的熱量也很充足
之前買的時候就有注意到這本來是設計給
管灌病人喝的營養品也有通過衛福部核可的
但要當做病人術前術後調養的營養品也沒問題
所以才會買給我家人喝