台灣近七成成年人 缺乏維他命D
台灣近七成成年人 缺乏維他命D
「維他命D就像保護罩，缺少時會影響身體的防禦能力，進而產生各種問題」，台北中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄表示，根據台灣國民營養健康調查顯示，近七成台灣成年人缺乏維他命D，即使連陽光充足的南部，維他命D濃度也未達標準，女性狀況又比男性嚴重，「幾乎每個人都需要維他命D，及早開始補充，更能達到預防疾病的效果。」
日曬是幫助人體合成維他命D的主要方式，蛋黃、牛奶、肝臟、鮪魚、沙丁魚等食物也含有維他命D，不過現代人常使用防曬產品，食物中的維他命D含量也不高，醫師提醒，缺乏維他命D的人，可以額外攝取適當的保健食品。
維他命D通常存在於肉類，蔬菜中維他命D含量偏低，所以素食者更要小心維他命D不足，醫師建議，素食者如無法透過曬太陽來得到足夠的維他命D，可適當補充保健食品，而市售的維他命D3大多為動物性，萃取來源為羊毛脂，素食者可選擇有機植物來源萃取的維他命D3補充品較為安心。
雖然國人維他命D普遍不足，但維他命D屬於脂溶性維他命，並不是補愈多愈好，之前就曾發生嬰兒攝取10萬IU的維他命D補充品而腎臟鈣化的案例，民眾最好不要在未經專業諮詢下自行攝取超過2000IU的維他命D，「國外有些超高劑量的維他命D補充品，是因應當地的狀況，未必適合台灣人的需求」。陳欣湄醫師提醒，維他命D不足或需要特別補充的族群，可先諮詢醫師建議攝取量，服用3個月後再檢測一次，如果濃度達到目標值即可維持此一劑量，確保安全和效益。
根據國健署「國人膳食營養素參考攝取量」，一般人維他命D建議攝取量200IU(5微克)，51歲以上為400IU(10微克)，孕婦及哺餵母乳的媽媽，建議攝取量增加為600IU(15微克)。台灣兒科醫學會建議，純母乳哺育或部分母乳哺育的寶寶，可從新生兒開始每天給予400IU維他命D，飲用配方奶的兒童，如果每日食用加強維他命D的配方奶少於1000毫升，可每天給予400IU維他命D。
「原則上成人2000IU以內都是安全劑量」陳欣湄說明，容易缺乏維他命D的族群如70歲以上老人、停經後婦女，可攝取800IU以上，檢測發現嚴重缺乏或不足想補充更高劑量的人，應先諮詢醫師。
台灣新生報
