4招增肌減脂 享瘦
4招增肌減脂 享瘦
一、每天攝取足夠蛋白質；二、運動後以二比三的比例攝取澱粉與蛋白質；三、補充抗氧化營養素；四、平衡荷爾蒙；可以讓增肌減脂事半功倍。執業營養師莊譓馨表示，想要輕鬆享瘦，「增肌減脂」是重要的不二法門。想要做好，建議要有一套完整的個人化專屬營養計畫。
莊譓馨指出，將自己目前體重公斤數除於七，是每人每日要吃的份數，一份大約是半個手掌大小，儘量平均分配在三餐，才能支持原本所需的肌肉量。許多人減重時，蛋白質攝取不足，反而減到肌肉，導致新陳代謝下降，未來也容易復胖，因此補充適當的蛋白質幫助肌肉合成是增肌減脂首要第一步。
第二、運動前澱粉與蛋白質的理想比例應是一比一，可協助運動時的爆發力和耐力延長；運動後，比例為二比三，體脂肪較高者，可酌量減少澱粉攝取量，澱粉可刺激胰島素幫助胺基酸轉化合成肌肉。
第三、藍莓、奇異果、蘋果都含豐富抗氧化維生素，可在運動後補充一個拳頭大小的份量取代原本一份的澱粉攝取量，更能幫助身體完成修復，也能維持好氣色，也可在運動過程中補充檸檬水，都是對抗運動後身體產生自由基的好方法，而運動後的休息及補眠也很重要。
第四、荷爾蒙如生長激素、睪固酮、皮質醇等，都與肌肉合成有不可或缺的正面影響。熬夜、睡眠不好，會影響荷爾蒙的分泌。
台灣新生報
