吃薑無法清除粉塵 清肺指清肺火
吃薑無法清除粉塵 清肺指清肺火
現代人對於空氣污染的問題日漸重視，有許多民眾都希望能利用清肺的食材來清除吸入肺裏的粉塵，有民眾認為吃薑有助於預防粉塵，執業中醫師賴睿昕提醒，傳統中醫所指的「清肺」是指清肺火、潤肺燥，而非清除肺裡的髒東西。
賴睿昕說，粉塵主要分成大顆粒和極細微顆粒，大的可以被咳痰等帶出體外，而極細微顆粒則會被呼吸道吞噬細胞所吞噬，在呼吸道沉積下來，因此想要將要藉由身體排出pm2.5的粉塵，幾乎是不可能的事情。
而且粉塵與食物在人體內的動向並不相同，當食物入口後，會直接進入消化道而不會進入肺，所以這些食物與肺部那些大於0.1微米的微粒並沒有見面的機會，因此也就無法將粉塵吸附且清除排出體外。
傳統中醫所指的「清肺」是指清肺火、潤肺燥，而非清除肺裡的髒東西，包含生薑、梨子、杏仁、木耳、枇杷葉和白蘿蔔等所謂的「清肺食物」，在實質上只能促進氣管與肺部纖毛擺動，或是補血益氣，提升肺部免疫力，達到止咳、排痰、潤肺、緩解肺部燥熱不適的作用，間接的讓肺與支氣管得到舒緩，但並不能淨化肺部。
賴睿昕醫師強調，要預防空氣中的粉塵帶來得危害，最根本之道就是要遠離汙染源，盡可能戴上口罩，減少在戶外運動時間，或是家中擺放空氣清淨機。
台灣新生報
