標題:
[食譜推介]
山藥蛤蜊湯
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作者:
流雲
時間:
2011-11-22 18:58
標題:
山藥蛤蜊湯
材料：
山藥（去皮切塊）10∼15克、蛤蠣10個、枸杞約30粒（酌量使用）、薑片2克、鹽適量、雞骨濃湯（可做湯底，亦可使用雞粉）
作法：
1.先將山藥和薑片一起放進雞湯中，煮至鬆軟。
2.再放入蛤蠣及枸杞，約5∼10分鐘，煮沸後即可食用。
小叮嚀：
此道湯品切忌用鐵鍋或一般家用鍋（黑色鍋）烹煮，最好使用不鏽鋼鍋，才能完整保留食材養分，並維持鮮美風味。
作者:
lkk354
時間:
2011-12-5 11:58
謝謝大大分享
作者:
lkk354
時間:
2012-1-4 16:52
感謝你的辛苦和用心~感謝您無私的分享~~
作者:
poemjam
時間:
2012-1-8 20:01
看起來此道料理不是很困難
有空在家在來嘗試看看
希望自己做起來也能很可口!!
作者:
barber1023
時間:
2012-1-11 13:44
一道簡單又營養的料理，要注意有些山藥很快就可以煮爛，所以要稍為注意一下!
多謝流雲大大!!
作者:
20cluchi10
時間:
2012-1-29 04:30
感謝您無私的上傳分享~~
這個冬天來一碗~~真的不錯
歡迎光臨 PLUS28 (http://www.plus28.com/)
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