標題: [食譜推介] [異國料理] 泰國辣味烤魚 [打印本頁]

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作者: alva0601    時間: 2012-4-4 23:27     標題: [異國料理] 泰國辣味烤魚

泰國辣味烤魚的做法詳細介紹
菜系及功效：東南亞菜
泰國辣味烤魚的製作材料：
主料：魚肉8兩,
(1)蒜,辣椒,芫荽莖(切碎)各1/2大匙, 洋蔥末.4大匙,
(2)魚露.酸子汁各2大匙, 糖.1大匙,高湯

教您泰國辣味烤魚怎麼做，如何做泰國辣味烤魚才好吃
1.魚兩面撒少許鹽,用炭火或烤箱烤熟,也可用油煎或微波爐煮熟.
2.油2大匙燒熱,炒香(1)料,隨入(2)料燒開,澆在烤好的魚肉上即成

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