標題:
像玻璃一樣透明的洋芋片
[打印本頁]
作者:
奶茶達人
時間:
2012-8-6 11:06
標題:
像玻璃一樣透明的洋芋片
像玻璃一樣透明的洋芋片──這項東西的製作方法在網路上公開了。當然,它是可以吃的唷。
[attach]1945000[/attach]
從How-to投稿網站Instructables的食譜中得知,隱形洋芋片「Glass Potato Chip」的材料有馬鈴薯、鹽、水等等,不是用特別的材料。重點在於馬鈴薯要用烤箱加熱,兩個小時後,在熱水中浸泡後將馬鈴薯拿出,把湯煮到濃稠狀。將膠狀物做成洋芋片的形狀用烤箱使之乾燥後,在把它拿去油炸。
[attach]1945001[/attach]
稍微無法想像它的味道,不過應該就像是馬鈴薯的味道吧。讓膠狀物乾燥花了非常多的時間,但是外觀十分美觀的關係,能夠讓到家裡來的客人露出驚嘆的表情。
資料來源:
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1208/04/news006.html
作者:
ggegg8888
時間:
2012-8-31 23:51
好像皮喔~真特別~可以的話真想吃吃看~
作者:
herro18
時間:
2012-9-3 11:30
標題:
回復 1# 奶茶達人 的帖子
這還真是令人想試試看好不好吃。
作者:
aper2000
時間:
2012-9-9 15:11
這賣像感覺就不好吃?
口感會好嗎?
作者:
650420
時間:
2012-9-11 20:19
驚天地且泣鬼神的好帖
作者:
d753951
時間:
2012-9-14 12:28
想吃看看是什麼感覺
歡迎光臨 PLUS28 (http://www.plus28.com/)
Powered by Discuz! 6.1.0