標題:
[食譜推介]
青椒肉絲
[打印本頁]
作者:
chvis009
時間:
2013-12-9 14:44
標題:
青椒肉絲
食材:
沙拉筍1個70g、青椒2個100g、牛小排100g、蔥花1小碗、蠔油1大匙、醬油1/2大匙、砂糖1小匙、麻油2小匙、太白粉1小匙、水1/2大匙、蒜泥1小匙、乾辣椒1根、沙拉油1小碗
調味料:
白胡椒、白芝麻1小碗
做法:
1.將沙拉筍、青椒、牛小排肉切絲,乾辣椒切小段,備用。
2.取一水晶碗,放入蔥花、蒜末、油,微波30秒鐘。
3.醃牛肉:取一水晶碗,將牛小排肉絲、蠔油、醬油、砂糖、麻油、太白粉、水、蒜泥混合拌勻。
4.同第2步驟水晶碗,將沙拉筍絲、青椒絲鋪底後,加入沙拉油拌勻,再鋪上醃好的牛肉絲成圓環狀,灑上乾辣椒、白芝麻、白胡椒,鋪上保鮮膜封死微波3分鐘後,取出拌勻即可盛盤。
作者:
shaubaisorry
時間:
2013-12-13 01:55
不敗的家常菜,吃便當必點!!!
作者:
林昭輝
時間:
2013-12-14 17:52
不敗的家常菜,吃便當必點!!!
歡迎光臨 PLUS28 (http://www.plus28.com/)
Powered by Discuz! 6.1.0