標題:
[食譜推介]
紅酒燉牛尾
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作者:
流雲
時間:
2014-1-26 16:57
標題:
紅酒燉牛尾
材料
牛尾400克、洋蔥150克、蒜頭30克；
調味料：番茄糊150克、A1牛排醬100克、奶油50克、水1000克、紅酒200克、黑胡椒少許。
作法
1.牛尾洗淨後瀝乾，切小段。
2.將牛尾放入鍋中煎至兩面金黃取出備用。
3.將奶油加熱後，放入蒜頭、洋蔥炒至金黃，加入A1牛排醬微炒至香，再加入紅酒煮滾後放入水，再將煎好的牛尾加入，蓋上鍋蓋，以小火燉煮90分鐘即可。
作者:
terryaiken
時間:
2014-1-31 20:53
這一味我很喜歡，快來試試喔
新年快樂
作者:
29821525
時間:
2014-2-18 16:30
之前都是燉牛肉，下次可以來試試看，謝謝分享啊!
作者:
galajasons
時間:
2014-4-3 15:02
燉牛尾,很特別的料理不長但應該跟豬腳一樣吧
歡迎光臨 PLUS28 (http://www.plus28.com/)
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