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標題: [食譜推介] 糖醋排骨 [打印本頁]

作者: dcdcdcdc123 時間: 2014-4-25 04:14 標題: 糖醋排骨

特点：色泽红润，酸甜醇香。

材料猪肋排1000克、姜2片、葱两段、八角2个、麦冬20粒、料酒1汤匙、盐1.5茶匙

做法1、锅中倒入足量的水，放入排骨，烧开后，再焯煮3分钟，捞出排骨冲洗干净，焯烫的水倒掉不要。
2、将姜片、葱段、八角、麦冬装入调料包。
3、另起锅，倒入足量的水，烧开。
4、锅中水沸后，倒入排骨。再次烧开后，倒入料酒，放入调料包和盐，大火烧开五分钟，转小火炖40分钟至八成熟。
5、将排骨捞出倒入炒锅中，倒入糖醋料（排骨汤即炖好排骨的清汤），中小火炖至汤汁儿收浓稠即可。
6、关火，成盘，撒少许熟白芝麻即可。

作者: lunbbking 時間: 2014-4-25 21:58

感謝大大無私分分享，期待您再推

作者: crazysoccer 時間: 2014-5-31 04:45

感謝大大的分享~~

作者: lkk354 時間: 2014-7-4 23:55

看起來就是很好吃的樣子.so good

作者: 換句話說 時間: 2014-7-25 08:38

謝謝分享哦

看起來很好吃

作者: tw00063745 時間: 2014-8-10 00:32

感謝大大無私的分享~~
將成為論壇成長的原動力~~
thanks for sharing !!

作者: cchandy1017 時間: 2014-8-20 21:34

看來有空該去嚐鮮嚐鮮了

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