PLUS28 - Powered by Discuz! Board

標題: [食譜推介] 韩式泡菜炒年糕 [打印本頁]

作者: dcdcdcdc123 時間: 2014-4-29 05:07 標題: 韩式泡菜炒年糕

材料
泡菜适量、年糕适量、色拉油少许、蒜泥少许、辣椒酱1勺、白糖适量；

做法
1、将韩式泡菜切成小段，泡菜卤用碗盛好备用。
2、将手指年糕放入开水里，盖上盖子焖2分钟。
3、在焖年糕的同时，在炒锅里倒油，放入蒜蓉爆香。
4、加入泡菜继续煸炒
5、将泡菜卤倒入锅里，用锅铲翻炒。
6、这个时候年糕也泡好了，用漏勺捞出。
7、放入泡菜里用锅铲翻匀
8、根据年糕和泡菜的份量，加入适当的韩式辣椒酱，我加了一勺。
9、因为泡菜偏咸，辣椒酱偏辣偏咸，所以我加了两勺白糖调味，翻炒均匀后起锅，不可久炒，避免影响年糕的口感。

作者: crazysoccer 時間: 2014-5-30 22:36

感謝大大的分享

作者: yen462 時間: 2014-7-28 21:15

看起來就是很好吃的樣子.謝謝分享

作者: 林日華 時間: 2014-8-2 12:16

圖文並貌，應該是不錯吃，
下次買料，自已做來吃看看
多謝提供!!!

作者: showchen 時間: 2014-8-5 14:44

感謝分享，有圖有真相
看起來不錯，下次試試看

歡迎光臨 PLUS28 (http://www.plus28.com/)