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標題: [社會] 製麵違法添加雙氧水 業者判刑5個月 [打印本頁]

作者: drotea    時間: 2017-5-9 13:56     標題: 製麵違法添加雙氧水 業者判刑5個月

2017-05-09 13:25中央社 台北9日電
施姓男子被控製麵中添加工業用過氧化氫(俗稱雙氧水);施男辯稱雙氧水是洗鍋殘留的清潔劑,但不被法院採信;最高法院今天依違反食品安全衛生管理法,判處施男5月徒刑確定、可易科罰金。

判決書指出,台中市衛生局104年到施男的製麵廠採樣發現,施男涉嫌在製麵過程中添加過氧化氫,讓麵條漂白、延長保存期限。

法院開庭時,施男坦承有添加雙氧水,但他辯稱這是為了要消毒鍋具,減少生菌,麵條比較不會腐壞;不過,衛生局人員認為,施男生產的麵條被驗出過氧化氫超過30ppm,如果只是鍋具清洗的單純殘留不會超過30ppm,這個量才能達到防腐、漂白效果。
作者: bluespace168    時間: 2017-5-9 21:44

這樣才5個月,跟本就沒人會怕~~~




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